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QB/T 2839-2006 果蔬脆片成套设备现行

发布日期:2006-12-17 实施日期:2007-08-01

标准摘要

本标准规定了果蔬脆片成套设备及其单机设备的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、成套设备组成、质量保证期、标志、包装、运输、贮存及随机文件。

本标准适用于经真空油炸脱水等工艺生产果蔬脆片的成套设备及其单机设备,以连续式作业的果蔬脆片成套设备为主,间歇式作业的果蔬脆片成套设备及单机设备可参照本标准的有关内容。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Complete equipments for fruit&vegetable chips
中标分类:
X 99
ICS分类:
食品技术 > 食品工业厂房和设备
发布日期:
2006-12-17
实施日期:
2007-08-01
发布部门:
国家发展和改革委员会
发布号:
2007年第4期(总第88期) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
秦皇岛通海科技发展有限公司&轻工业杭州机电设计研究院

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