帮助视频SB/T 10024-1992 巧克力及巧克力制品废止
标准摘要
本标准规定了巧克力及巧克力制品的产品分类和技术要求。
本标准适用于用可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂制成的巧克力及巧克力制品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 巧克力
- 发布日期:
- 1992-08-14
- 实施日期:
- 1992-12-01
- 废止日期:
- 2017-04-14
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 商务部公告2017年第21号
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 商业部糖制食品质量监督检验测试中心＆上海食品工业研究所＆上海儿童食品厂
- 本标准共有 4 项引用标准
- 1. GB/T 317-2018 白砂糖 2. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 3. GB 9678 4. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准
- 本标准无被引用标准
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