帮助视频SB/T 10038-1992 草菇现行
标准摘要
本标准规定了各等级草菇的技术要求，试验方法，检验规则，标志，包装，运输，贮存。
本标准适用于草菇鲜、干品的检验。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
- 发布日期:
- 1992-08-14
- 实施日期:
- 1992-12-01
- 发布部门:
- 商业部
- 发布号:
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 商业部昆明食用菌研究所
- 本标准共有 11 项引用标准
- 1. GB 12531-1990 食用菌水分测定 2. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 3. GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定 4. GB/T 12532-2008 食用菌灰分测定 5. GB/T 12533-2008 食用菌杂质测定 6. GB 12530-1990 食用菌取样方法 7. GB 7096-2014 食品安全国家标准 食用菌及其制品 8. GB 7097 9. GB/T 4892-1996 硬质直方体运输包装尺寸系列 10. GBn 146-1981 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准 11. GB 8868-1988 蔬菜塑料周转箱
- 本标准无被引用标准
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