帮助视频SB/T 10157-1993 茶叶感官审评办法废止
标准摘要
本标准规定了茶叶感官审评的设备、用水、取样、样品制备、冲泡方法、审评项目、审评因子、审评程序、审评记分、结果评定。
本标准适用于各类茶叶品质的感官审评。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- A Method for the Evaluation to the Quality of Teawith Sensory Organ
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 农业 > 农业和林业
- 发布日期:
- 1993-03-23
- 实施日期:
- 1993-10-01
- 废止日期:
- 2022-11-24
- 发布部门:
- 商业部
- 发布号:
- 废止公告:
- 商务部《商务部公告2022年第36号》
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 本标准共有 2 项引用标准
- 1. GB/T 8302-2013 茶 取样 2. GST 5749
- 本标准共有 66 项被引用标准
- 1. GB 18650-2002 原产地域产品 龙井茶 2. GB 18745-2002 武夷岩茶 3. GB 18957-2003 原产地域产品 洞庭(山)碧螺春茶 4. GB 19460-2004 原产地域产品 黄山毛峰茶 5. GB 19691-2005 原产地域产品 狗牯脑茶 6. GB 19698-2005 原产地域产品 太平猴魁茶 7. GB/T 14456-1993 绿茶 8. GB/T 18795-2002 茶叶标准样品制备技术条件 9. GB/T 9833.1-2002 紧压茶 花砖茶 10. GB/T 9833.2-2002 紧压茶 黑砖茶 11. GB/T 9833.3-2002 紧压茶 茯砖茶 12. GB/T 9833.4-2002 紧压茶 康砖茶 13. GB/T 9833.5-2002 紧压茶 沱茶 14. GB/T 9833.6-2002 紧压茶 紧茶 15. GB/T 9833.7-2002 紧压茶 金尖茶 16. GB/T 9833.8-2002 紧压茶 米砖茶 17. GB/T 9833.9-2002 紧压茶 青砖茶 18. NY/T 781-2004 六安瓜片茶 19. NY/T 782-2004 黄山毛峰茶 20. NY/T 785-2004 蒸青煎茶 21. NY/T 863-2004 碧螺春茶 22. NY/T 1206-2006 茶叶辐照杀菌工艺 23. SB/T 10167-1993 祁门工夫红茶 24. SB/T 10168-1993 闽烘青绿茶 25. DB33/T 388-2002 青砖茶 26. DB33/T 389-2002 茯砖茶389 27. DB33/T 469.3-2004 蒸青煎茶 第3部分：商品茶 28. DB34/ 236-2002 黄山毛峰茶 29. DB34/T 365-2003 九华佛茶 30. DB34/T 426-2004 天华谷尖茶 31. DB34/T 428-2004 天柱剑毫茶 32. DB34/T 430-2004 岳西翠兰茶 33. DB34/T 451-2004 舒城小兰花茶 34. DB35/ 361-1999 天山绿茶 35. DB44/T 300-2006 英德红茶 36. DB52/ 433-2001 都匀毛尖茶 37. DB53/ 103-2006 普洱茶 38. DB34/T 586-2006 桐城小花茶 39. DB34/T 587-2006 金寨翠眉茶 40. GB/T 13738.1-2008 红茶 第1部分：红碎茶 41. GB/T 14456.1-2008 绿茶 第1部分：基本要求 42. GB/T 14456.2-2008 绿茶 第2部分：大叶种绿茶 43. GB/T 21726-2008 黄茶 44. GB/T 19691-2008 地理标志产品 狗牯脑茶 45. GB/T 18957-2008 地理标志产品 洞庭(山)碧螺春茶 46. GB/T 22291-2008 白茶 47. GB/T 22292-2008 茉莉花茶 48. GB/T 13738.2-2008 红茶 第2部分：工夫红茶 49. GB/T 22737-2008 地理标志产品 信阳毛尖茶 50. GB/T 24690-2009 袋泡茶 51. GB/T 24710-2009 地理标志产品 坦洋工夫 52. GB/T 24614-2009 紧压茶原料要求 53. DB33/T 740.3-2009 金观音茶叶生产技术规程 第3部分：加工 54. DB34/T 894-2009 地理标志产品 天山真香茶 55. DB34/T 909-2009 颗粒桑红茶加工技术规程 56. DB35/T 764-2007 针螺茶 成品茶 57. DB35/T 906-2009 金观音乌龙茶综合标准 成品茶 58. DB35/T 929-2009 工艺花茶 59. DB35/T 943-2009 地理标志产品 福建乌龙茶 60. DB46/T 38-2004 澄迈火山岩苦丁茶 61. DB3301/T 017.3-2007 长河桂花茶 第3部分：商品茶 62. DB511900/T 4-2010 南江金银花(茶)分级 63. GH/T 1178-2017 祁门工夫红茶(原SB/T 10167-1993) 64. DB440300/T 27-2004 预包装乌龙茶叶购销要求 65. DB44/T 1960-2017 地理标志产品 马图绿茶 66. DB45/T 1910-2018 地理标志产品 石塘生姜
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