本标准规定了浓缩果汁类产品的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以新鲜水果为原料,用物理分离方法除去一定比例水分加工而成的浓缩果汁类产品。
本标准不适用于加糖类的浓缩果汁类产品。
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