SB/T 10298-1999 调味品名词术语 酱油现行
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
标准摘要
本标准规定的名词术语适用于以大豆(或脱脂大豆)、小麦、麸皮等为原料生产的酿造酱油。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Condiment terminology-Soy sauce
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 香料和调料、食品添加剂
- 发布日期:
- 1999-04-15
- 实施日期:
- 1999-04-15
- 发布部门:
- 工业和信息化部(原商务部)
- 发布号:
-
- 官方来源:
-
商务部
- 起草单位:
- 上海市粮油工业公司