帮助视频SB/T 10299-1999 调味品名词术语 酱类现行
标准摘要
本标准规定的名词术语适用于以大豆、大豆饼粕、蚕豆、面粉等为主要原料,发酵酿制而成的蚕豆酱、黄豆酱、甜面酱、豆豉等调味酱。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Condiment terminology-Sauce mash
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 香料和调料、食品添加剂
- 发布日期:
- 1999-04-15
- 实施日期:
- 1999-04-15
- 发布部门:
- 工业和信息化部(原商务部)
- 发布号:
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 扬州市四美酱品厂
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3