帮助视频SB/T 10371-2003 鸡精调味料现行
标准摘要
本标准规定了鸡精调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于第3章所指的鸡精调味料。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Chicken essence seasoning
- 中标分类:
- X 66
- ICS分类:
- 香料和调料、食品添加剂 > 香料和调料
- 发布日期:
- 2004-01-09
- 实施日期:
- 2004-05-01
- 发布部门:
- 工业和信息化部(原商务部)
- 发布号:
- 2004年第3期(总第51期) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 上海太太乐调味食品有限公司
- 本标准共有 16 项引用标准
- 1. GB 2720-2015 食品安全国家标准 味精 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 3. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 5. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 6. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 9. GB 18186-2000(XG2-2002) 《酿造酱油》 第2号修改单 10. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 11. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 12. GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法 13. GB/T 5461-2016 食用盐 14. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 15. GB/T 8967-2000 谷氨酸钠(99％味精) 16. GB 16869-2005 鲜、冻禽产品
- 本标准共有 18 项被引用标准
- 1. SB/T 10415-2007 鸡粉调味料 2. SB/T 10458-2008 鸡汁调味料 3. SB/T 10484-2008 菇精调味料 4. SB/T 10485-2008 海鲜粉调味料 5. SB/T 10513-2008 牛肉粉调味料 6. SB/T 10526-2009 排骨粉调味料 7. NY/T 1886-2010 绿色食品 复合调味料 8. SN/T 2360.23-2009 进出口食品添加剂检验规程 第23部分：复合食品添加剂 9. SB/T 10757-2012 牛肉汁调味料 10. DB35/T 900-2009 海鲜水解调味料 11. DBS42/ 001-2012 食品安全地方标准 餐饮直接入口生冷饮食品加工操作规范 12. DBS50/ 009-2012 食品安全地方标准 渝北麻辣水煮鱼烹调操作技术规范 13. SB/T 11194-2017 方便面调味料 14. DB46/T 361-2016 地理标志产品 儋州粽子 15. DB43/T 1877.9-2020 宁乡口味菜 第9部分：炭河腊鲢鱼 16. DB50/T 927-2019 渝小吃 鸳鸯叶儿粑烹饪技术规范 17. DB50/T 928-2019 渝小吃 鸡汁锅贴烹饪技术规范 18. DB51/T 2435-2017 川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范
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