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SB/T 10418-2007 软冰淇淋废止

发布日期:2007-01-25 实施日期:2007-07-01

标准摘要

本标准规定了软冰淇淋的产品分类、技术要求、试验方法和其他要求。

本标准适用于现场制作售卖的软冰淇淋类产品,不适用于预包装冰淇淋。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Soft-serve ice cream
中标分类:
X 53
ICS分类:
奶和奶制品 > 冰淇淋和果冻
发布日期:
2007-01-25
实施日期:
2007-07-01
废止日期:
2017-10-01
发布部门:
商务部
发布号:
2007年第4期(总第88期) 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
行业标准备案公告2017年第5号
官方来源:
商务部
起草单位:
中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会&北京艾莱发喜食品有限公司&内蒙古伊利实业股份有限公司&内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司&和路雪(中国)有限公司&雀巢(中国)有限公司&上海益民食品一厂有限公司&上海哈根达斯食品有限公司&北京吉野家快餐有限公司&深圳海川食品科技有限公司&中国百胜餐饮集团&上海冷冻食品协会&丹尼斯克(中国)有限公司&嘉里粮油管理(中国)有限公司

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