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SC/T 3012-2002
水产品加工术语
现行
发布日期:2002-11-05
实施日期:2002-12-20
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标准摘要
本标准规定了水产品加工的基本术语、对应英文及其定义。
本标准适用于水产品加工业的生产与流通、科研、教学及相关领域。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
无
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Terms of fish processing
中标分类:
X 20
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
2002-11-05
实施日期:
2002-12-20
发布部门:
农业部
发布号:
第226号&2003年第10期(总第46期)
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业部
起草单位:
国家水产品质量监督检验中心&青岛海洋大学
本标准共有 1 项引用标准
1. GB 15091-1994 食品工业基本术语
本标准共有 7 项被引用标准
1. GB/T 19164-2003 鱼粉
2. SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
3. GB/T 30891-2014 水产品抽样规范
4. DB44/T 151-2003 冻南美白虾
5. GB/T 32950-2016 鲜活农产品标签标识
6. NY/T 2975-2016 绿色食品 头足类水产品
7. SC/T 0006-2016 渔业统计调查规范
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