帮助视频SC/T 3209-2001 淡菜废止
标准摘要
本标准规定了淡菜的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、贮运要求。
本标准适用于以新鲜的紫贻贝（MytilusedutisLinne）、厚壳贻贝（MytiluscoruscusGoud）、重贻贝（MytilusgrayanusDuker）等为原料，经清洗、蒸煮、取肉（漂洗）、干燥等工序制成的贻贝淡干品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Dry boiled mussels
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2001-09-27
- 实施日期:
- 2001-11-01
- 废止日期:
- 2013-03-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 2002年第10期(总第34期) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业部公告第1869号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 大连市水产局＆大连市卫生防疫站＆大连市长海县水产局
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