帮助视频ZB X 20015-1990 鱼露废止
标准摘要
本标准规定了鱼露（又称鱼酱油、（鱼奇）油,俗称虾油）的分级、技术要求、试验方法、检验规则,以及标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以鱼、虾、贝为原料经酿制而成的液态调味品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 1990-02-22
- 实施日期:
- 1990-10-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 福建省糖酒菜副食品公司
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