帮助视频ZB X 31005-1989 麦芽糖饴(饴糖)废止
标准摘要
本标准规定了麦芽糖饴（饴糖）的技术要求和试验方法。
本标准适用于以a-淀粉酶、麦芽（或β-淀粉酶）分解淀粉质原料所制得的以麦芽糖和糊精为主要成分的糖浆。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 糖、糖制品、淀粉
- 发布日期:
- 1987-12-09
- 实施日期:
- 1989-07-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 上海酵母厂＆北京饴糖厂＆广洲珠江食品厂
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3