本标准规定了糖水杨梅罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以成熟适度的杨梅经整理、装罐、加糖水(或加酸调整糖酸比),不添加色素,密封、杀菌制成的糖水杨梅罐头。
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