帮助视频DB31/T 267.2-2002 安全卫生优质牛肉生产技术操作规范废止
标准摘要
本标准制定了安全卫生优质牛肉生产过程中饲料、饲料添加剂及兽药的使用，产品加工和包装准则。
本标准适用于养牛场、定点屠宰场、畜禽运输和肉类交易市场等安全卫生优质牛肉的生产加工。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- B 45
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
- 发布日期:
- 2002-04-29
- 实施日期:
- 2002-06-01
- 发布部门:
- 上海市质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 上海市农产品质量认证中心＆上海市畜牧兽医站＆上海兽药饲料监察所＆上海市农业科学院
- 本标准共有 13 项引用标准
- 1. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 2. GB 7959-2012 粪便无害化卫生要求 3. GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 4. GB 9693-1988 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准 5. GB 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准 6. GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范 7. GB 13078-2017 饲料卫生标准 8. GB 16548-2006 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 9. GB 16549-1996 畜禽产地检疫规范 10. GB 16567-1996 种畜禽调运检疫技术规范 11. GB/T 17237-2008 畜类屠宰加工通用技术条件 12. DB31/ 199-1997 污水综合排放标准 13. DB31/T 252-2000 安全卫生优质农产品(或原料)产地环境标准
- 本标准无被引用标准
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