帮助视频DB33/ 529-2005 散装及预包装豆制品质量安全要求废止
标准摘要
本标准规定了豆制品、面筋制品和豆类淀粉制品的名词和术语、分类、要求及试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以大豆为原料的大豆制品、鲜面筋为原料的面筋制品和豆类淀粉为原料的豆类淀粉制品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- B 23
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2005-03-15
- 实施日期:
- 2005-06-15
- 发布部门:
- 浙江省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 浙江省食品工业协会＆杭州豆制食品有限公司＆杭州华源豆制品有限公司＆温州豆制品厂＆杭州市食品工业协会豆制品专业委员会
- 本标准共有 30 项引用标准
- 1. GB/T 1355-2021 小麦粉 2. GB 2717-2018 食品安全国家标准 酱油 3. GB 2720-2015 食品安全国家标准 味精 4. GB 2721-2015 食品安全国家标准 食用盐 5. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 6. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 7. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 8. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 9. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 10. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 11. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 12. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 13. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 14. GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 15. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 16. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 17. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误> 18. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 19. GB 7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准 20. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 21. GB/T 8612-1988 豆制食品业用大豆 22. GB/T 8622-2006 饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定 23. GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准 24. GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 25. GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 26. GB 9689-1988 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 27. GB 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准 28. GB/T 12143.1-1989 软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法 29. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 30. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则
- 本标准无被引用标准
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