本标准规定了出口山核桃的术语和定义、抽样、检验、检验结果的判定、不合格的处置及检验有效期。
本标准适用于以山核桃为原料,经去外皮后脱涩、调味、烘(炒)制、分级、包装等工艺加工而成的出口山核桃的检验。
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