帮助视频DB34/ 330-2003 炒货食品卫生要求废止
标准摘要
本标准规定了炒货食品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以黑瓜籽、南瓜籽、葵花籽、花生仁、瓜子仁、花生果、蚕豆、松子（仁）、核桃（仁）、板栗、瓜蒌子等为主要原料，经筛检除杂后煮、烘、烤、炒等工艺生产的炒货食品（煮制后未经干燥食品不在此列）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- C 53
- ICS分类:
- 微生物学 > 食品微生物学
- 发布日期:
- 2003-06-01
- 实施日期:
- 2003-07-01
- 废止日期:
- 2015-10-29
- 发布部门:
- 安徽省质量技术监督局
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 安徽省产品质量监督检验所＆安徽省疾病预防控制中心＆合肥华泰食品有限责任公司＆安徽真心食品有限公司＆安徽小刘食品股份有限公司
- 本标准共有 19 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 3. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 5. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 6. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 9. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 10. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 11. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 12. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 13. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误> 14. GB/T 5009.30-2003 食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)的测定 15. GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定 16. GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 17. GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法 18. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 19. GB/T 13112-1991 食品中环己基氨基磺酸钠的测定方法
- 本标准无被引用标准
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