本标准规定了绿茶大宗产品(炒青、烘青)初制加工工艺过程中的主要环节杀青、揉捻、烘干或炒干的机械化作业技术规范,提出了各环节技术要点和质量要求。
本标准适用于绿茶大宗产品(炒青、烘青)初制加工机械化作业。
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