帮助视频DB43/T 276-2006 辣椒及辣椒制品的辣度感官评价方法废止
标准摘要
该标准规定了辣椒及辣椒制品的有关术语和定义、样品的制作原理、样品的制作、评价方法、ScovilleHeatUnits（SHU）的换算。
本标准适用于辣椒及辣椒制品的辣度感官评价。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
- 发布日期:
- 2006-01-15
- 实施日期:
- 2006-03-15
- 发布部门:
- 湖南省质量技术监督
- 发布号:
- 官方来源:
- 地方标准官网
- 起草单位:
- 湖南农业大学＆辣妹子食品股份有限公司
- 本标准共有 2 项引用标准
- 1. GB 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法 2. GB 19298-2003 瓶(桶)装饮用水卫生标准
- 本标准无被引用标准
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