代替标准

• SB/T 10222-1994
• SB/T 10223-1994
• SB/T 10224-1994
• SB/T 10225-1994
• SB/T 10226-1994
• SB/T 10227-1994
• SB/T 10030-1992
• SB/T 10031-1992
• SB/T 10032-1992
• SB/T 10033-1992

现行标准

• GB/T 20977-2024

修改单

• GB/T 20977-2007(XG1-2007)

国别:

中国

英文名称:

General technical requirement for the pastry

中标分类:

X 28

ICS分类:

食品技术 > 谷物、豆类及其制品

发布日期:

2007-06-04

实施日期:

2007-12-01

废止日期:

2026-05-01

发布部门:

国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会

发布号:

2007年第6号(总第106号) 点此查看此公告发布的标准

废止公告:

国家标准公告2024年第24号

官方来源:

国家标准化管理委员会

起草单位:

中国商业联合会商业标准中心＆哈尔滨商业大学＆中国焙烤食品糖制品工业协会糕点专业委员会＆国家食品质量监督检测中心＆上海糖制品专业协会＆北京焙烤食品糖制品协会＆广州市产品质量监督检验所＆广州市莲香楼＆深圳安琪食品有限公司＆北京好利来工贸有限公司＆北京稻香村食品有限公司＆哈尔滨秋林食品厂＆东莞徐记食品有限公司＆上海静安面包房有限公司＆新疆麦趣尔食品有限公司＆湖北安琪酵母股份有限公司＆东莞市中堂广益食品添加剂实业有限公司＆沈阳桃李食品有限公司＆哈尔滨冠邦食品有限公司