本标准规定了生啤酒无菌灌装生产线的组成、各单机生产能力的选配、工作条件、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于采用低温膜过滤工艺的生啤酒玻璃瓶灌装生产线(以下简称“生产线”)。以易拉罐为包装容器的生啤酒灌装生产线可参照使用。
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