代替标准

• 无

现行标准

• GB/T 20711-2022

修改单

• 无

国别:

中国

英文名称:

Cooked cured ham

中标分类:

X 22

ICS分类:

肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品

发布日期:

2006-12-11

实施日期:

2007-06-01

废止日期:

2024-07-01

发布部门:

国家质量监督检验检疫总局

发布号:

2006年第13号(总第100号) 点此查看此公告发布的标准

废止公告:

公告（2022年第21号）

官方来源:

国家标准化管理委员会

起草单位:

中国商业联合会商业标准中心＆南京雨润食品有限公司＆中国肉类食品综合研究中心＆临沂新程金锣肉制品有限公司＆中国肉类协会