本标准规定了苹果、梨、柑橘、香蕉、葡萄、菠萝、猕猴桃、甘蓝、西红柿、黄瓜、青椒、菠菜、菜花、芹菜、豆角、菜笋等水果和蔬菜中405种农药及相关化学品(参见附录A)残留量液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于苹果、梨、柑橘、香蕉、葡萄、菠萝、猕猴桃、甘蓝、西红柿、黄瓜、青椒、菠菜、菜花、芹菜、豆角、菜笋等水果和蔬菜中369种农药及相关化学品残留量的定量测定,36种农药及相关化学品残留的定性鉴别。
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