帮助视频GB/T 20799-2006 鲜、冻肉运输条件废止
标准摘要
本标准规定了直接用于销售或进一步加工的可食用鲜、冻肉的相关术语和定义、运输时的包装要求、温度和时间、卫生条件等内容。
本标准适用于鲜、冻肉的运输管理。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Fresh and frozen meat transport condition
- 中标分类:
- X 08
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
- 发布日期:
- 2006-11-28
- 实施日期:
- 2007-03-01
- 废止日期:
- 2015-01-10
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2006年第13号(总第100号) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2014年第18号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 南京雨润食品股份有限公司＆商务部屠宰技术鉴定中心
- 本标准共有 8 项引用标准
- 1. GB/T 5737-1995 食品塑料周转箱 2. GB 6388-1986 运输包装收发货标志 3. GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 4. GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准 5. GB/T 10005-1998 双向拉伸聚丙烯(BOPP)/低密度聚乙烯(LDPE)复合膜、袋 6. GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范 7. GB 14930.2-2012 食品安全国家标准 消毒剂 8. GB 16332-1996 食品包装材料用尼龙成型品卫生标准
- 本标准共有 46 项被引用标准
- 1. NY/T 1564-2007 羊肉分割技术规范 2. NY/T 1565-2007 冷却肉加工技术规范 3. GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉 4. GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉 5. GB/T 22289-2008 冷却猪肉加工技术要求 6. GB/T 17239-2008 鲜、冻兔肉 7. NY/T 843-2009 绿色食品 肉及肉制品 8. NY/T 1759-2009 猪肉等级规格 9. NY/T 1760-2009 鸭肉等级规格 10. GB/T 24864-2010 鸡胴体分割 11. SB/T 10363-2012 猪屠宰分割安全产品质量认证评审准则 12. SB/T 10364-2012 牛屠宰分割安全产品质量认证评审准则 13. SB/T 10365-2012 羊屠宰分割安全产品质量认证评审准则 14. SB/T 10366-2012 禽屠宰分割安全产品质量认证评审准则 15. SB/T 11093-2014 中央储备 冻卷羊肉 16. NY/T 2798.12-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第12部分：畜禽屠宰 17. NY/T 2965-2016 骨粉加工技术规程 18. SN/T 4679-2016 进口猪肉及猪肉制品检验检疫监管规程 19. GB/T 34769-2017 肉类批发市场交易技术规范 20. GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉 21. GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉 22. GB/T 9959.4-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第4部分：猪副产品 23. GB/T 19479-2019 畜禽屠宰良好操作规范 生猪 24. T/CGCC 32-2019 无抗猪肉经营管理规范 25. DB43/T 1192-2016 沙子岭猪肉 26. DB22/T 1906-2016 地理标志产品 东辽黑猪 27. DB41/T 1845-2019 冷却肉运输条件 28. NY/T 3524-2019 冷冻肉解冻技术规范 29. NY/T 3906-2021 硫酸软骨素用原料 30. DB62/T 4188-2020 地理标志产品 迭部蕨麻猪肉 31. DB62/T 4189-2020 地理标志产品 甘加藏羊 32. NY/T 3962-2021 畜禽肉分割技术规程 鸭肉 33. NY/T 1564-2021 畜禽肉分割技术规程 羊肉 34. NY/T 3963-2021 畜禽肉分割技术规程 牦牛肉 35. DB22/T 3053-2019 地理标志产品 乾安羊肉 36. DB32/T 3661-2019 冷鲜鸭肉生制品加工技术规程 37. DB36/T 1278-2020 南昌瓦罐煨汤烹饪技艺规范 38. DB42/T 1397-2018 鸭肉胴体及部件分级标准 39. DB42/T 1708-2021 地理标志产品 宣恩火腿 40. DB45/T 1987-2019 地理标志产品 马山黑山羊 41. DB54/T 0130-2017 地理标志产品 多玛羊肉 42. DB54/T 0133-2017 地理标志产品 类乌齐牦牛肉 43. DB61/T 1038-2016 地理标志产品 靖边羊肉 44. NY/T 4270-2023 畜禽肉分割技术规程 鹅肉 45. NY/T 4271-2023 畜禽屠宰操作规程 鹿 46. NY/T 4272-2023 畜禽屠宰良好操作规范 兔
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