帮助视频SN/T 1961.2-2007 食品中过敏原成分检测方法 第2部分：实时荧光PCR法检测花生成分现行
标准摘要
SN/T1961的本部分规定了食品中过敏原花生成分的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于检测糕点、糖果、冰淇淋等食品中过敏原花生成分，其他食品可参照使用。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Detection of allergen components in food-Part 2：Protocol of the real-time fluorescent PCR for detecting peanut component
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2007-08-06
- 实施日期:
- 2008-03-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 2007年第10期(总第94期) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 天津出入境检验检疫局
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. SN/T 4419.12-2016 出口食品常见过敏原LAMP系统检测方法 第12部分：花生
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