本标准规定了用液相色谱——质谱法测定动物源食品中莱克多巴胺残留量的方法。
本标准适用于猪肌肉、猪肝和猪肾中莱克多巴胺残留量的测定。
本标准方法的线性范围为0.005mg/L~0.5mg/L。
本标准方法在猪肌肉、猪肝和猪肾中的检出限为0.002mg/kg。
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