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SB/T 10453-2007
膨化豆制品
现行
发布日期:2007-12-28
实施日期:2008-05-01
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标准摘要
本标准规定了膨化豆制品的术语和定义、要求、试验方法、包装、标识、检验规则、贮存和运输。
本标准适用于膨化豆制品。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
无
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Extruded soybean product
中标分类:
X 11
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2007-12-28
实施日期:
2008-05-01
发布部门:
工业和信息化部(原商务部)
发布号:
商务部 2007年第119号&2008年第2期(总第98期)
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
商务部
起草单位:
中国食品工业协会豆制品专业委员会&河北豆豆食品集团有限公司&山东豆工坊食品有限公司&枣庄市山亭区城头豆制品加工业协会
本标准共有 19 项引用标准
1. GB 1352-2023 大豆
2. GB 2711-2014 食品安全国家标准 面筋制品
3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准
4. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
5. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
6. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误>
7. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
8. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
9. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
10. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
11. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
12. GB 5413.31-2013 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定
13. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
14. GB/T 13382-2008 食用大豆粕
15. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
16. GB 14932.1-2003 食用大豆粕卫生标准
17. GB 15199-1994 食品中铜限量卫生标准
18. GB 20371-2016 食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白
19. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则
本标准共有 4 项被引用标准
1. SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品
2. DB43/ 160.1-2009 湘味熟食 总则
3. DB43/ 160.6-2009 湘味熟食 挤压豆粉熟食
4. NY/T 2791-2015 肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则
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