帮助视频GB/T 21310-2007 动物源性食品中甲状腺拮抗剂残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法现行
标准摘要
本标准规定了动物源性食品中硫脲嘧啶（2-thiouracil，TU）、甲巯咪唑（methimazole，TAP）、甲基硫氧嘧啶（methylthiouracil，MTU）、丙硫氧嘧啶（propylthiouracil，PTU）、苯基硫氧嘧啶（phenylthiouracil，PhTU）、2-巯基苯并咪唑（2-mercaptobenzimidazole，MBI）残留量高效液相色谱/串联质谱测定方法。
本标准适用于动物源性食品肌肉（兔肉、鸡肉、牛肉、猪肉）、内脏（兔肝、鸡肝）、奶和蛋中硫脲嘧啶、甲巯咪唑、甲基硫氧嘧啶、丙硫氧嘧啶、苯基硫氧嘧啶、2-巯基苯并咪唑残留量的定性确证和定量测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of residues of thyreostats in foodstuffs of animal origin-HPLC-MS/MS method
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 肉、肉制品和其他动物类食品
- 发布日期:
- 2007-10-29
- 实施日期:
- 2008-04-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2007年第13号(总第113号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国检验检疫科学研究院＆山东出入境检验检疫局
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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