GB/T 21265-2007 辣椒辣度的感官评价方法现行
发布日期:2007-12-24
实施日期:2008-03-01
标准摘要
本标准规定了辣椒的辣度感官评价方法。
本标准适用于对辣椒辣度的感官评价。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Pungency degree sensory evaluation method for capsicum
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 感观分析
- 发布日期:
- 2007-12-24
- 实施日期:
- 2008-03-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
-
2007年第13号(总第113号)
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- 官方来源:
-
国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 湖南农业大学&辣妹子食品股份有限公司