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GB/T 21375-2008
干酪(奶酪)
废止
发布日期:2008-01-07
实施日期:2008-12-01
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标准摘要
本标准规定了各种干酪的技术要求、试验方法和标签的要求。
本标准适用于供消费者直接食用的各种于酪的生产、检验和销售。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
无
现行标准
GB 5420-2010
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Cheese
中标分类:
无
ICS分类:
奶和奶制品 > 乳酪
发布日期:
2008-01-07
实施日期:
2008-12-01
废止日期:
2010-08-18
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2008年第1号(总第114号)&2010年第5号(总第160号)[废止公告]
点此查看此公告发布的标准
废止公告:
国家标准批准发布公告2010年第05号(总第160号)
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
全国乳品标准化中心&内蒙古伊利实业集团股份有限公司&黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司&黑龙江红星集团股份有限公司
本标准共有 6 项引用标准
1. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准
2. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误>
3. GB/T 5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法
4. GB 5420-2021 食品安全国家标准 干酪
5. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
6. GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
本标准无被引用标准
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