本标准规定了动物源食品中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林单个或混合物的相应代谢产物AOZ(3-amino-2-oxazolidone,3-氨基-2-唑烷酮)、AMOZ(5-morpholinomethyl-3-amino-2-oxazolidone,5- 甲基吗啉代-3-氨基-2-唑烷酮)、AHD(1-aminohydantoin,1-氨基乙内酰脲)和SEM(semicarbazide,氨基脲)残留检测的制样和高效液相色谱-串联质谱的测定方法。
本标准适用于动物源食品中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林单个或混合物的相应代谢产物AOZ、AMOZ、AHD和SEM残留量的检测。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号