本标准规定了采用气相色谱、液相色谱测定叔丁基对苯二酚(TBHQ)的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、结果计算及精密度。
本标准适用于较低熔点的食用植物油中TBHQ含量的测定。
本标准不适用于熔点高于35℃以上的食用植物油中TBHQ含量的测定。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号