帮助视频GB/T 13738.1-2008 红茶 第1部分：红碎茶废止
标准摘要
GB/T13738的本部分规定了红碎茶的分类、要求、试验方法、检验规则，标志标签、包装运输和贮存。
本部分适用于以茶树（camelliasinensisL.O.kunts）的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺制成的红碎茶。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Biack tea-Part 1:Broken black tea
- 中标分类:
- X 55
- ICS分类:
- 茶、咖啡、可可 > 茶
- 发布日期:
- 2008-05-04
- 实施日期:
- 2008-10-01
- 废止日期:
- 2018-05-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2008年第6号(总第119号) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2017年第29号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
- 本标准共有 17 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 3. GB 2763-2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 4. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 5. GB/T 8302-2013 茶 取样 6. GB/T 8303-2013 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 7. GB/T 8304-2013 茶 水分测定 8. GB/T 8305-2013 茶 水浸出物测定 9. GB/T 8306-2013 茶 总灰分测定 10. GB/T 8307-2013 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定 11. GB/T 8308-2013 茶 酸不溶性灰分测定 12. GB/T 8309-2013 茶 水溶性灰分碱度测定 13. GB/T 8310-2013 茶 粗纤维测定 14. GB/T 8311-2013 茶 粉末和碎茶含量测定 15. SB/T 10035-1992 茶叶销售包装通用技术条件 16. SB/T 10037-1992 红茶、绿茶、花茶运输包装 17. SB/T 10157-1993 茶叶感官审评办法
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