帮助视频GB/Z 21702-2008 出口水产品质量安全控制规范现行
标准摘要
本指导性技术文件规定了出口水产品的质量安全控制总则、原辅料、加工企业、生产管理人员、生产加工过程、包装、贮存、运输、产品的追溯和召回，以及主要出口水产品的加工质量安全控制标准等要求。
本指导性技术文件适用于出口水产品（鳗鱼及其制品除外）的质量安全控制。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Code on quality and safety control of fishery products for export
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2008-04-09
- 实施日期:
- 2008-07-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2008年第6号(总第119号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局＆浙江出入境检验检疫局
- 本标准共有 13 项引用标准
- 1. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 2. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 3. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 4. GB 11607-1989 渔业水质标准 5. GB 13078.1-2006 饲料卫生标准 饲料中亚硝酸盐允许量 6. GB 13078.2-2006 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量 7. GB 13078.3-2007 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量 8. GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南 9. NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则 10. NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 11. SN/T 1347-2004 水产品生产企业卫生注册规范 12. CAC/RCP 23-1979,Rev.2-1993(Ch) 低酸和酸化低酸罐头食品推荐性卫生操作规范 13. CAC/RCP 38-1993(En) 兽药使用控制推荐性操作规程
- 本标准无被引用标准
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3