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NY/T 1600-2008 水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定 分光光度法现行

发布日期:2008-05-16 实施日期:2008-07-01

标准摘要

本标准规定了用紫外可见分光光度法测定水果蔬菜及其制品中单宁含量的方法。

本标准适用于水果、蔬菜及葡萄酒中单宁含量的测定。

本标准方法检出限为0.01mg/kg,线性范围为0mg/L~5.0mg/L。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of tannin content in fruit,vegetable and derived product-Spectrophotometry method
中标分类:
B 31
ICS分类:
食品技术 > 水果、蔬菜及其制品
发布日期:
2008-05-16
实施日期:
2008-07-01
发布部门:
农业部
发布号:
第1033号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业部
起草单位:
农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(兴城)&中国农业科学院果树研究所

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