帮助视频NY 5044-2008 无公害食品 牛肉废止
标准摘要
本标准规定了无公害牛肉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于无公害牛肉的质量安全评定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 22
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
- 发布日期:
- 2008-05-16
- 实施日期:
- 2008-07-01
- 废止日期:
- 2014-01-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第1033号＆第1963号(自2014年1月1日起停止施行) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业部公告第1963号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 农业部农产品质量安全中心＆中国农业大学动物科技学院
- 本标准共有 22 项引用标准
- 1. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 2. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 3. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 4. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 5. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 6. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 7. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 8. GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定<2021/7/14勘误> 9. GB/T 5009.116-2003 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法) 10. GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 11. GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 12. GB/T 9960-2008 鲜、冻四分体牛肉 13. GB 11680-1989 食品包装用原纸卫生标准 14. GB/T 19477-2018 畜禽屠宰操作规程 牛 15. GB/T 20759-2006 畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 16. NY/T 815-2004 肉牛饲养标准 17. NY/T 5030-2016 无公害农产品 兽药使用准则 18. NY 5032-2006 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 19. NY/T 5128-2002 无公害食品 肉牛饲养管理准则 20. NY/T 5339-2017 无公害农产品 畜禽防疫准则 21. NY/T 5344.6-2006 无公害食品 产品抽样规范 第6部分 畜禽产品 22. 农业部781号公告-5-2006 动物源食品中阿维菌素类药物残留量的测定高效液相色谱法
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