帮助视频NY 5162-2008 无公害食品 海水蟹废止
标准摘要
本标准规定了无公害食品海水蟹的要求、试验方法、检验规刚、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于三疣梭子蟹（Portunustrituberculatus）、锯缘青蟹（Scyllaserrate）的活品和鲜品，其他海水蟹可参照执行本标准。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- B 51
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2008-05-16
- 实施日期:
- 2008-07-01
- 废止日期:
- 2014-01-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第1033号＆第1963号(自2014年1月1日起停止施行) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业部公告第1963号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 农业部农产品质量安全中心＆国家水产品质量监督检验中心
- 本标准共有 9 项引用标准
- 1. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 2. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 3. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 4. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 5. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 6. 农业部958号公告-12-2007 水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法 7. NY 5052-2001 无公害食品 海水养殖用水水质 8. SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定 9. SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. DB35/T 1007-2010 罐装冷藏蟹肉加工技术规范
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