帮助视频QB/T 2785-2006 咸羊肉罐头现行
标准摘要
本标准规定了咸羊肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以羊肉为原料，经腌制、预煮、加淀粉或不加淀粉、斩拌、装罐、密封、杀菌制成的咸羊肉罐头。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Canned corned mutton
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 无
- 发布日期:
- 2006-07-27
- 实施日期:
- 2006-10-11
- 发布部门:
- 国家技术监督局
- 发布号:
- 发改委 2006年第46号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 天津罐头厂
- 本标准共有 22 项引用标准
- 1. GB 317.1-1991 白砂糖 2. GB 1907-2003 食品添加剂 亚硝酸钠 3. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 4. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 5. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 6. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 7. GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定 8. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 9. GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 10. GB/T 5461-2016 食用盐 11. GB/T 8884-2017(XG1-2024) 食用马铃薯淀粉《第1号修改单》 12. GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉 13. GB/T 9695.7-2008 肉与肉制品 总脂肪含量测定 14. GB/T 9695.8-2008 肉与肉制品 氯化物含量测定 15. GB/T 9695.11-2008 肉与肉制品 氮含量测定 16. GB/T 9695.14-2008 肉制品 淀粉含量测定 17. GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定 18. GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉 19. ZB X 70004-1989 罐头食品的感官检验 20. ZB X 70005-1989 罐头食品包装、标志、运输和贮存 21. QB/T 1006-2014 罐头食品检验规则 22. QB 1007-1990 罐头食品净重和固形物含量的测定
- 本标准无被引用标准
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