SB/T 10018-2008 糖果硬质糖果-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2008-07-03 实施日期：2008-12-01

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本标准规定了硬质糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。

本标准适用于SB/T10346-2008中3.1条所指糖果的生产、检验和销售。

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国别:: 中国
英文名称:: Hard candy
中标分类:: X 33
ICS分类:: 糖、糖制品、淀粉 > 糖和糖制品
发布日期:: 2008-07-03
实施日期:: 2008-12-01
废止日期:: 2017-10-01
发布部门:: 商务部
发布号:: 商务部 2008年第48号点此查看此公告发布的标准
废止公告:: 行业标准备案公告2017年第5号
官方来源:: 商务部
起草单位:: 中国商业联合会商业标准中心＆中国食品工业协会糖果专业委员会＆上海冠生园食品有限公司＆上海金丝猴食品有限公司＆东莞徐记食品有限公司＆上海喔喔(集团)有限公司＆石狮黎祥食品有限公司＆广东笑咪咪食品有限公司＆福建雅客食品有限公司＆北京康贝尔食品有限责任公司(马大姐公司)＆旺旺集团糖果事业部＆蜡笔小新(福建)食品工业有限公司＆中国焙烤食品糖制品工业协会＆国家食品质量监督检验中心＆箭牌糖果(中国)有限公司＆不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司＆福建惠康食品工业有限公司＆吉百利(中国)食品有限公司＆北京义利食品有限公司＆北京东方豪威食品有限公司＆晋江奇峰食品有限公司＆雀巢(中国)有限公司＆好丽友食品有限公司

本标准共有 9 项引用标准: 1. GB/T 317-2018 白砂糖 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 3. GB/T 5009.7-2003 食品中还原糖的测定 4. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 5. GB 9678.1-2003 糖果卫生标准 6. GB 14880-2012 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准 7. GB/T 20881-2017 低聚异麦芽糖 8. GB/T 20885-2007 葡萄糖浆 9. SB/T 10346-2008 糖果分类

本标准共有 8 项被引用标准: 1. SB 10019-2001 硬质夹心糖果 2. SB 10020-2001 乳脂糖果 3. SB 10021-2001 凝胶糖果 4. SB 10022-2001 抛光糖果 5. SB 10023-2001 胶基糖果 6. SB 10104-2001 充气糖果 7. SB 10347-2001 压片糖果 8. NY/T 2986-2016 绿色食品糖果