帮助视频GB/T 16285-2008 食品中葡萄糖的测定 酶-比色法和酶-电极法现行
标准摘要
本标准规定了酶-比色法和酶-电极法测定食品中葡萄糖的分析步骤。
本标准适用于各类食品中葡萄糖的测定；亦适用于食品中其他组分转化为葡萄糖的测定。
本标准的酶-比色法的最低检出限量为0.01μg/mL；酶-电极法的最低检出限量为1.0mg/100mL。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of glucose in food-Enzyme-colorimetric method and enzyme-electrode method
- 中标分类:
- X 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2008-06-25
- 实施日期:
- 2009-01-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2008年第10号(总第123号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国农垦北方食品监测中心(酶-比色法)＆山东省科学院生物研究所(酶-电极法)
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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