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GB/T 22031-2008 干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法废止

发布日期:2008-06-17 实施日期:2008-10-01

标准摘要

本标准修改采用国际标准IS012082:1997《加工干酪及其制品添加的柠檬酸盐乳化剂和酸度调

节剂含量(以柠檬酸计)的测定》(英文版)。

本标准规定了干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量(以柠檬酸计)的测定方法。

本标准适用于干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of added citrate content in cheese and processed cheese products-Enzyme-colorimetric method
中标分类:
C 53
ICS分类:
奶和奶制品 > 乳酪
发布日期:
2008-06-17
实施日期:
2008-10-01
废止日期:
2010-06-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2008年第10号(总第123号)&2010年第5号(总第160号)[废止公告] 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
卫通[2010]7号
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
农业部食品质量监督检验测试中心(上海)
本标准共有 1 项引用标准
1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
本标准无被引用标准

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