代替标准

• 无

现行标准

• 无

修改单

• SB/T 10481-2008(XG1-2010)

国别:

中国

英文名称:

Quality safety requirement of pasteurized meat products

中标分类:

X 01

ICS分类:

肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品

发布日期:

2008-09-27

实施日期:

2009-03-01

废止日期:

2022-11-24

发布部门:

商务部

发布号:

商务部 2008年第72号 点此查看此公告发布的标准

废止公告:

商务部《商务部公告2022年第36号》

官方来源:

商务部

起草单位:

商务部屠宰技术鉴定中心＆中食恒信(北京)质量认证中心有限公司＆南京雨润食品有限公司＆烟台市喜旺食品有限公司＆临沂新程金锣肉制品有限公司