帮助视频NY/T 1678-2008 乳与乳制品中蛋白质的测定 双缩脲比色法现行
标准摘要
本标准规定了测定乳与乳制品中蛋白质含量的方法。
本标准适用于乳与乳制品中蛋白质含量的测定。
本方法检出限为5×10-5g/100g。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Determination of protein in milk and dairy products Biuret spectrophotometry method
- 中标分类:
- X 16
- ICS分类:
- 奶和奶制品 > 奶及加工奶产品
- 发布日期:
- 2008-10-20
- 实施日期:
- 2008-10-20
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第1099号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 中国农业大学＆农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)＆农业部食品质量监督检验测试中心(上海)＆农业部乳品质量监督检验测试中心
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
- 本标准无被引用标准
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