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GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉现行

发布日期:2008-11-04 实施日期:2009-01-01

标准摘要

本标准规定了大豆蛋白粉的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。

本标准适用于作为食品工业原料的商品大豆蛋白粉。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Soybean protein flour
中标分类:
X 11
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2008-11-04
实施日期:
2009-01-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2008年第18号(总第131号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
河南工业大学&双汇集团公司&益海嘉里粮油集团公司&安阳漫天雪食品制造有限公司
本标准共有 17 项引用标准
1. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 2. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 3. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 4. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 5. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 6. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 7. GB/T 5009.1-2003 食品卫生检验方法 理化部分 总则 8. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 9. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 10. GB/T 5009.117-2003 食用豆粕卫生标准的分析方法 11. GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 12. GB 5497-1985 粮食、油料检验水分测定法 13. GB/T 5505-2008 粮油检验 灰分测定法 14. GB/T 5511-1985 粮食、油料检验 粗蛋白质测定法 15. GB/T 5512-2008 粮油检验 粮食中粗脂肪含量测定 16. GB/T 5515-2008 粮油检验 粮食中粗纤维素含量测定 介质过滤法 17. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
本标准共有 6 项被引用标准
1. SB/T 10610-2011 肉丸 2. SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品 3. NY/T 2317-2013 大豆蛋白粉及制品辐照杀菌技术规范 4. DB43/ 160.6-2009 湘味熟食 挤压豆粉熟食 5. NY/T 2791-2015 肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则 6. DB33/T 2330-2021 鱼豆腐加工技术规范

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