帮助视频GB/T 13360-2008 莜麦粉将废止
标准摘要
本标准规定了莜麦粉的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、判定规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。
本标准适用于以莜麦为原料加工的商品莜麦粉（裸燕麦粉、莜麦面、莜面）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Hulles oats flour
- 中标分类:
- X 11
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2008-11-04
- 实施日期:
- 2009-01-01
- 废止日期:
- 2025-04-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2008年第18号(总第131号) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家标准公告2024年第22号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 武汉工业学院＆张家口市标准化(委员)协会＆山西金绿禾燕麦研究所＆内蒙古自治区粮油质量检测中心
- 本标准共有 13 项引用标准
- 1. GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食 2. GB/T 5490-2010 粮油检验 一般规则 3. GB/T 5491-1985 粮食、油料检验扦样、分样法 4. GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 5. GB 5497-1985 粮食、油料检验水分测定法 6. GB/T 5505-2008 粮油检验 灰分测定法 7. GB/T 5507-2008 粮油检验 粉类粗细度测定 8. GB/T 5508-2011 粮油检验 粉类粮食含砂量测定 9. GB/T 5509-2008 粮油检验 粉类磁性金属物测定 10. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 11. GB/T 13359-2024 莜麦 12. GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定 13. GB/T 17109-2008 粮食销售包装
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