帮助视频GB/T 15687-2008 动植物油脂 试样的制备现行
标准摘要
（ISO661：2003，IDT）
本标准规定了从动、植物油脂的实验室样品制备试样的方法和步骤。
本标准适用于除乳化脂肪（如黄油、人造奶油、蛋黄酱）以外的其他油脂产品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Animal and vegetable fats and oils-Preparation of test sample
- 中标分类:
- X 14
- ICS分类:
- 食用油和脂肪、含油种子 > 动物和植物的脂肪和油
- 发布日期:
- 2008-11-04
- 实施日期:
- 2009-01-20
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
- 发布号:
- 2008年第18号(总第131号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 国家粮食局标准质量中心＆南京财经大学
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 79 项被引用标准
- 1. SN/T 1033-2002 出口松籽油检验方法 2. GB/T 17375-1998 动植物油脂 灰分测定法 3. GB/T 17376-1998 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备 4. GB/T 5528-1995 植物油脂水分及挥发物含量测定法 5. GB/T 5530-1998 动植物油脂 酸价和酸度的测定 6. GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定 7. GB/T 5532-1995 植物油碘价测定 8. GB/T 5535.1-1998 动植物油脂 不皂化物测定 第一部分：乙醚提取法( 第一方法) 9. GB/T 5535.2-1998 动植物油脂 不皂化物测定 第二部分：己烷提取快速法 10. GB/T 5538-1995 油脂过氧化值测定 11. GB/T 5538-2005 动植物油脂 过氧化值测定 12. GB/T 21121-2007 动植物油脂 氧化稳定性的测定(加速氧化测试) 13. NY/T 1526-2007 植物油中棕榈油的鉴别 14. GB/T 5525-2008 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定法 15. GB/T 21495-2008 动植物油脂 具有顺，顺1,4-二烯结构的多不饱和脂肪酸的测定 16. GB/T 21496-2008 动植物油脂 油脂沉淀物含量的测定 离心法 17. GB/T 21497-2008 动植物油脂 定温闪燃测试 彭斯克-马丁闭口杯法 18. GB/T 21512-2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 19. NY/T 1597-2008 动植物油脂 紫外吸光值的测定 20. NY/T 1602-2008 植物油中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定高效液相色谱法 21. GB/T 9696-2008 动植物油脂 水分和挥发物含量测定 22. GB/T 5535.1-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法 23. GB/T 5535.2-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第2部分：己烷提取法 24. GB/T 17375-2008 动植物油脂 灰分测定 25. GB/T 5531-2008 粮油检验 植物油脂加热试验 26. GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定 27. GB/T 5533-2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定 28. GB/T 5534-2008 动植物油脂 皂化值的测定 29. GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定 30. GB/T 22460-2008 动植物油脂 罗维朋色泽的测定 31. GB/T 22500-2008 动植物油脂 紫外吸光度的测定 32. GB/T 17376-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备 33. GB/T 5528-2008 动植物油脂 水分及挥发物含量测定 34. GB/T 5537-2008 粮油检验 磷脂含量的测定 35. GB/T 5539-2008 粮油检验 油脂定性试验 36. GB/T 22507-2008 动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法 37. GB/T 14927.1-2008 实验动物 近交系小鼠、大鼠生化标记检测法 38. GB/T 15680-2009 棕榈油 39. GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定 40. GB/T 24304-2009 动植物油脂 茴香胺值的测定 41. GB/T 24893-2010 动植物油脂 多环芳烃的测定 42. GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定 43. GB/T 25225-2010 动植物油脂 挥发性有机污染物的测定 气相色谱-质谱法 44. GB/T 25223-2010 动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法 45. GB/T 5527-2010 动植物油脂 折光指数的测定 46. SN/T 0801.7-2010 进出口动植物油脂 第7部分：不溶溴化物试验 47. SN/T 0801.12-2010 进出口动植物油脂 第12部分：闪点限值试验 宾斯基-马丁闭口杯法 48. GB/T 26626-2011 动植物油脂 水分含量测定 卡尔费休法(无吡啶) 49. GB/T 26634-2011 动植物油脂 脱色能力指数(DOBI)的测定 50. GB/T 26635-2011 动植物油脂 生育酚及生育三烯酚含量测定 高效液相色谱法 51. GB/T 26636-2011 动植物油脂 聚合甘油三酯的测定 高效空间排阻色谱法(HPSEC) 52. NY/T 2003-2011 菜籽油氧化稳定性的测定 加速氧化试验 53. SN/T 0801.24-2011 出口动植物油脂 第24部分：水分的测定 卡尔·费休法 54. LS/T 6106-2012 动植物油脂 过氧化值测定 自动滴定分析仪法 55. LS/T 6107-2012 动植物油脂 酸值和酸度测定 自动滴定分析仪法 56. GB/T 28769-2012 脂肪酸甲酯中游离甘油含量的测定 气相色谱法 57. GB/T 31576-2015 动植物油脂 铜、铁和镍的测定 石墨炉原子吸收法 58. GB/T 31579-2015 粮油检验 芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定 高效液相色谱法 59. SN/T 1187-2016 入出境快件及邮寄物卫生检疫查验规程 60. LS/T 6119-2017 粮油检验 植物油中多酚的测定 分光光度法 61. LS/T 6120-2017 粮油检验 植物油中角鲨烯的测定 气相色谱法 62. LS/T 6121.1-2017 粮油检验 植物油中谷维素含量的测定 分光光度法 63. LS/T 6121.2-2017 粮油检验 植物油中谷维素含量的测定 高效液相色谱法 64. NY/T 3111-2017 植物油中甾醇含量的测定 气相色谱-质谱法 65. LS/T 6122-2017 粮油检验 粮油及制品中黄曲霉毒素含量测定 柱后光化学衍生高效液相色谱法 66. GB/T 35252-2017 动植物油脂 2-硫代巴比妥酸值的测定 直接法 67. GB/T 35877-2018 粮油检验 动植物油脂冷冻试验 68. GB/T 5531-2018 粮油检验 植物油脂加热试验 69. NY/T 3294-2018 食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定 气相色谱质谱法 70. GB 15680-2009 棕榈油 71. GB/T 37514-2019 动植物油脂 矿物油的检测 72. HS/T 57-2017 橄榄油消光系数(K270)的测定方法 73. NY/T 3804-2020 油脂类饲料原料中不皂化物的测定 正已烷提取法 74. GB/T 39995-2021 甾醇类物质的测定 75. GB/T 40851-2021 食用调和油 76. SC/T 3057-2022 水产品及其制品中磷脂含量的测定 液相色谱法 77. HS/T 74-2023 工业脂肪酸及其盐和酯的测定 78. GB/T 44614-2024 粮油检验 植物油中甘油三酯组成的测定 高效液相色谱法 79. LS/T 6151-2024 粮油检验苦杏仁苷含量的测定高效液相色谱法
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