帮助视频GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验废止
标准摘要
本标准的第一法修改采用国际标准化组织（ISO）ISO/TS22964：2006《乳和乳制品中阪崎肠杆菌》（Milkandmilkproducts—DetectionofEnterobactersakazakii）的检验方法，第二法参考美国食品药品管理局（FDA）《婴儿配方粉中阪崎肠杆菌的分离和计数》[IsolationandenumerationofEnterobactersakazakiifromdehydratedpowderedinfantformula（July2002）]的检验方法。
本标准规定了食品中阪崎肠杆菌的检验方法。
本标准适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及其原料中阪崎肠杆菌的检验。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Microbiological examination of food hygiene-Examination of Enterobacter sakazakii
- 中标分类:
- C 53
- ICS分类:
- 微生物学 > 食品微生物学
- 发布日期:
- 2008-11-21
- 实施日期:
- 2009-03-01
- 废止日期:
- 2010-06-01
- 发布部门:
- 标准化管理委员会
- 发布号:
- 2008年第22号(总第135号)＆2010年第5号(总第160号)[废止公告] 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 卫通[2010]7号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 16 项被引用标准
- 1. GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则 2. GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验 3. NY/T 1887-2010 绿色食品 乳清制品 4. SN/T 1835-2013 国境口岸食物中毒应急处理规程 5. GH/T 1030-2004 松花粉 6. SN/T 1889.5-2016 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量 第5部分：禾谷镰刀菌 7. SN/T 4525.5-2016 出口食品中致病菌的分子分型MLST方法 第5部分：克罗诺杆菌 8. QB/T 4357-2012 营养强化剂 5’-胞苷酸 9. DB41/T 1590-2018 饲料中阪崎肠杆菌的检测 EMA-PCR法 10. SN/T 5228.4-2019 出口食品中病原微生物快速筛选方法 MALDI-TOF MS法 第4部分：克罗诺杆菌属 11. SN/T 5361-2021 出口食品中阪崎克罗诺杆菌检测方法 fusA基因测序法 12. SN/T 5364.8-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第8部分：克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌) 13. SN/T 1632.4-2022 出口乳粉中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检测方法 第4部分：PCR-CRISPR法 14. SN/T 5368.1-2022 商品化试剂盒检测方法 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌） 方法一 15. SN/T 5439.4-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第4部分：克罗诺杆菌 16. SN/T 5516.5-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第5部分：克罗诺杆菌属
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