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GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定废止

发布日期:2008-12-03 实施日期:2009-03-01

标准摘要

本标准规定了食品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定方法和植物性食品中不溶性膳食纤维的测定方法。

本标准适用于植物类食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定及各类植物性食品和含有植物性食品的混合食品中不溶性膳食纤维的测定。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of dietary fiber in foods
中标分类:
C 53
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
2008-12-03
实施日期:
2009-03-01
废止日期:
2016-03-21
发布部门:
卫生部&标准化管理委员会
发布号:
2008年第22号(总第135号) 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
国家标准批准发布公告2008年第22号(总第135号)
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所&北京市营养源研究所&北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所&四川大学华西公共卫生学院&北京出入境检验检疫局食品安全检测中心&山西省农科院农产品综合利用研究所&新疆医科大学公共卫生学院
本标准共有 2 项引用标准
1. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 2. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
本标准共有 38 项被引用标准
1. GB/T 22494-2008 大豆膳食纤维粉 2. LS/T 3241-2012 豆浆用大豆 3. GH/T 1030-2004 松花粉 4. DB37/T 1319-2009 营养粥粉通用技术条件 5. DB44/T 931-2011 地理标志产品 新丰佛手瓜 6. NY/T 1052-2014 绿色食品 豆制品 7. LS/T 3244-2015 全麦粉 8. NY/T 2813-2015 热带作物种质资源描述规范 菠萝 9. QB/T 5027-2017 果蔬纤维 10. QB/T 5028-2017 粮谷纤维 11. NY/T 3218-2018 食用小麦麸皮 12. QB/T 5356-2018 果蔬发酵汁 13. T/CGSS 004-2019 适老营养配方食品通则 14. DB43/T 1187-2016 地理标志产品 洞溪七姊妹辣椒 15. DB43/T 1452-2018 地理标志产品 祁东黄花菜 16. DB41/T 1682-2018 地理标志产品 寺郎腰大葱 17. NY/T 3517-2019 热带作物种质资源描述规范 火龙果 18. LS/T 3268-2020 辣木叶粉 19. DB13/T 5278-2020 地理标志产品 迁西栗蘑 20. NY/T 3901-2021 绿色食品 谷物饮料 21. DB45/T 2203-2020 地理标志产品 柳江莲藕 22. QB/T 5586-2021 大麦嫩苗粉 23. NY/T 3977-2021 热带作物种质资源描述规范 可可 24. DB15/T 1168-2017 地理标志产品 达茂马铃薯 25. DB15/T 2270-2021 兴安盟冷凉蔬菜卜留克 26. DB15/T 2340-2021 呼伦贝尔大豆 27. DB34/T 3038-2017 地理标志产品 宁国笋干 28. DB42/T 1435-2018 麦麸膳食纤维生产技术规程 29. DB44/T 1859-2016 地理标志产品 马水桔 30. DB45/T 1761-2018 火龙果种质资源描述规范 31. DB62/T 2926-2018 藜麦品种 条藜1号 32. QB/T 5726-2022 玛咖粉 33. GB/T 41811-2022 魔芋凝胶食品质量通则GB/T 41157-2022 34. GH/T 1384-2022 大麦青汁粉 35. QB/T 2762-2023 麦片 36. QB/T 5757-2023 椰果(椰纤果) 37. QB/T 5915-2023 果泥罐头 38. GB/T 23596-2024 海苔及其制品质量通则

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