本标准修改采用国际分析家学会(AOACINTERNATIONAL)中AOAC944.12《维生素预混料中叶酸的测定》(Folicacidinvitaminpreparations)。
本标准规定了食品中叶酸的测定方法。
本标准适用于食品中叶酸的测定。
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